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  • Yaoshin

純米吟醸 Paradise 生原酒


昨年、生原酒が美味しいと高評価いただいておりましたお酒

純米吟醸パラダイス

今月末には滋賀県大津で「第2回SAKE パラダイス」も開催

ボチボチとお酒屋様へご提案させていただきます

このお酒は現在はクリアで食中酒としても美味しいですが

この先きっとつぼみが膨らみ

華やかに花咲かせParadiseくれると信じております

安定の一桁酵母

過去の鈴正宗の血を引き継いだ商品です

2018年は

綺麗で優しく

アルコールを低めにもっていきながら

口通りを意識

やや甘いタイミングで搾り

満足いく味わいに仕上がりました

盾の形をしたラベルは楽園を表現し

純米吟醸らしい温度経過を意識したお酒は

より再現性高くしたつもりです

皆様どうかよろしくお願いいたします

1800ml 2800

720ml 1400

+tax

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